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冷凍肉品來源不明或未標注生產日期鄂州5家經營單位被立案查處

湖北日報訊 (記者楊念明、通訊員程婷、程賓玲)連日來,鄂州市藥品監督管理部門為確保市民吃上 “放心肉”、“放心冷飲”,在全市開展專項監督檢查,立案查處了5家冷凍肉品單位。

針對冷飲批發、經營企業點多面廣的實際,該局突出“三個嚴查”:即嚴格審查冷飲食品經營者的主體資格,重點檢查經營者的食品流通許可證;嚴查產品進貨渠道,監督自覺履行索證索票、建立進銷貨臺賬制度,索取進貨票據并做好留存工作,確保商品來源渠道正規可靠;嚴查儲存管理,確保冷藏食品與冷凍食品合理分隔,食品與非食品分離。

截止目前,該局已檢查超市、批發店、零售店、生產單位51家,抽驗冷飲食品13批次,對進銷貨臺帳記錄不全、登記不及時的2家經營戶下達了限期《責令整改通知書》。

香蕉视频app下 執法人員深入67家凍庫及涉肉單位進行排查,現場查扣來源不明冷凍肉品100余公斤。5家冷凍肉品單位存在經營來源不明冷凍肉品、未標注生產日期等問題,被立案查處。